Convertir un día de baja demanda en una oportunidad

Necesitábamos encontrar una forma de atraer más personas al restaurante en los días de menor afluencia, especialmente los jueves. Además, era un local nuevo que queríamos dar a conocer. El reto consistía en ofrecer un motivo para visitarlo y una experiencia que ayudara a crear un primer vínculo con la marca.

Conocía el interés de nuestro público por los eventos para conocer personas. A partir de esa observación, propuse Croque-Quedada: un encuentro para compartir croquetas y conocer gente en un ambiente cercano. La propuesta conectaba una necesidad del restaurante con algo que podía resultar atractivo para su comunidad.

Desarrollé el concepto, el itinerario y las dinámicas del encuentro, y diseñé el cartel para comunicarlo. Uno de los puntos que más me interesaba resolver era cómo conseguir que las personas interactuaran de verdad: reunirlas en un mismo lugar no garantizaba que se animaran a conversar.

Por eso se me ocurrió crear una hoja con 12 juegos y preguntas para romper el hielo. Incluía propuestas como elegir qué sabor te representa, inventar una historia con croquetas o jugar a dos verdades y una mentira. La hoja ofrecía un punto de partida para hablar y participar, sin tener que pensar cómo iniciar una conversación con alguien desconocido.

Incorporé los personajes que había creado con IA para mantener la identidad de la marca durante la experiencia.